15-Minuten-Nudelsalat mit Schinken – Ein Genuss für alle!
Dieser schnelle und einfache Nudelsalat mit Schinken ist perfekt für jede Gelegenheit – ob als Beilage beim Grillen, für Buffets oder als schnelle Mahlzeit nach einem langen Arbeitstag. In nur 15 Minuten zubereitet, wird dieser Salat garantiert jedem schmecken.
Zutaten für den 15-Minuten-Nudelsalat
- 250 g Nudeln (z. B. Hörnchen, Fusilli oder Penne)
- 150 g Schinken (gewürfelt)
- 150–200 g Käse (z. B. Gouda, Emmentaler, gewürfelt)
- 2–3 Stangen Staudensellerie (fein geschnitten)
- 220 ml Mayonnaise
- 2 EL Naturjoghurt
- 2 EL Essig
- ¼ TL Pfeffer
- Salz nach Geschmack
Zubereitung des cremigen Nudelsalats
Schritt 1: Nudeln kochen
Kochen Sie die Nudeln in reichlich Salzwasser, bis sie bissfest sind. Danach abgießen und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 2: Zutaten vorbereiten
Schneiden Sie den Schinken, den Käse und den Staudensellerie in kleine Würfel.
Schritt 3: Dressing anrühren
Verrühren Sie die Mayonnaise, den Joghurt, den Essig, den Pfeffer und etwas Salz zu einem glatten Dressing. Optional können Sie 1 TL Senf oder 1 TL Zucker hinzufügen, um den Geschmack abzurunden.
Schritt 4: Alles vermengen
Geben Sie die abgekühlten Nudeln zusammen mit dem Schinken, dem Käse und dem Staudensellerie in eine große Schüssel. Fügen Sie das Dressing hinzu und mischen Sie alles gründlich.
Schritt 5: Im Kühlschrank ziehen lassen
Lassen Sie den Salat mindestens 30–60 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Warum dieser Nudelsalat besonders ist
Klassisch & Cremig
Die Kombination aus Mayonnaise und Joghurt sorgt für eine angenehme Cremigkeit, die nicht zu schwer ist.
Herzhaftes Duo: Schinken & Käse
Schinken und Käse machen diesen Salat besonders herzhaft und sättigend.
Frische durch Sellerie
Der fein geschnittene Staudensellerie bringt Frische und Struktur in den Salat und sorgt für ein knackiges Mundgefühl.
Probieren Sie diesen köstlichen und vielseitigen Nudelsalat bei Ihrem nächsten Treffen oder genießen Sie ihn als einfache Mahlzeit zu Hause!
