Avocadobrot mit Tomaten: Ein einfaches und gesundes Rezept
Dieses Avocadobrot mit Tomaten ist der perfekte Sommersnack: schnell zubereitet, super lecker und gesund! Probieren Sie es aus, es wird Ihnen garantiert schmecken!
Zutaten für Avocadobrot mit Tomaten
- 2 Avocados
- 2 Strauchtomaten
- 20 g frischer Basilikum
- 8 Scheiben Mehrkornbrot
- Etwas Salz
- Etwas schwarzer Pfeffer
Zubereitung des Avocadobrots
Schritt 1: Avocado vorbereiten
Halbieren Sie die Avocados, entfernen Sie den Kern und lösen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale. Zerdrücken Sie es anschließend mit einer Gabel leicht.
Schritt 2: Tomaten schneiden
Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in feine Scheiben.
Schritt 3: Basilikum säubern
Waschen Sie den Basilikum, schütteln Sie ihn trocken und zupfen Sie die Blätter von den Stielen.
Schritt 4: Avocadobrot anrichten
Verteilen Sie die zerdrückte Avocado gleichmäßig auf den Brotscheiben und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Garnieren Sie die Avocadobrote mit Tomatenscheiben und Basilikumblättern.
Und schon ist Ihr gesundes Avocadobrot mit Tomaten fertig. Guten Appetit!
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