Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse in 10 Minuten
Entdecken Sie unser einfaches und schnelles Rezept für einen köstlichen Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse, der in nur 10 Minuten zubereitet ist. Perfekt, um Gäste zu beeindrucken oder ein schnelles Abendessen zu zaubern.
Zutaten
- 200 g Frischkäse mit Kräutern
- 1 Stk Blätterteig (Kühlregal)
- 100 g Schinken (Scheiben)
- 100 g Emmentaler (gerieben)
- 1 Stk Eigelb
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Schritt 2: Blätterteig belegen
Rollen Sie den Blätterteig aus und bestreichen Sie ihn gleichmäßig mit dem Frischkäse. Legen Sie die Schinkenscheiben darüber und bestreuen Sie alles mit dem geriebenen Emmentaler.
Schritt 3: Blätterteig einrollen
Rollen Sie den Blätterteig zu einem Strudel auf und drücken Sie die Enden gut fest. Bestreichen Sie die Oberfläche mit dem Eigelb.
Schritt 4: Backen
Legen Sie den Strudel auf das vorbereitete Backblech und backen Sie ihn im Ofen für etwa 20 Minuten, bis er goldgelb ist.
Guten Appetit!
Mit diesem Rezept bekommen Sie einen aromatischen und knusprigen Blätterteigstrudel, der sich für zahlreiche Anlässe eignet. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit dieser kulinarischen Köstlichkeit.
Nährwerte pro Portion
- Kcal: 300
- Fett: 16,00 g
- Eiweiß: 29,24 g
- Kohlenhydrate: 11,10 g
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