Übernacht Salat: Perfekt für jede Party
Entdecke unser beliebtes Rezept für Übernacht Salat, das sich ideal für Partys eignet. Mit frischen Zutaten und einer einfachen Zubereitung ist dieser Salat ein absoluter Hit auf jedem Buffet.
Zutaten
- 250 g Mayonnaise
- 250 g Vollmilchjoghurt
- Pfeffer, Salz, Zucker, Muskat
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- 800 g Chinakohl
- 2 Zwiebeln
- 3 Paprikaschoten (grün, gelb und rot)
- 1 kleine Dose Mais
- 1 kleine Dose Erbsen
- 150 g Fleischwurst
Zubereitung
Vorbereitung
Als erstes die äußeren Blätter des Chinakohls entfernen, den Kohl längs vierteln und unter fließendem Wasser abspülen. Danach die Viertel in Streifen schneiden.
Jetzt die Zwiebel schälen und die Paprika putzen.
Gemüse schneiden
Die Zwiebeln sehr fein würfeln. Die Paprikaschoten in etwas gröbere Würfel schneiden. Mais und Erbsen getrennt abgießen.
Salat schichten
Abwechselnd Chinakohl, Zwiebeln, Fleischwurst, Paprika, Erbsen und Mais in eine Salatschüssel schichten.
Dressings vorbereiten
Mayonnaise und Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat sowie etwas Zucker abschmecken. Über das geschichtete Gemüse geben.
Ruhezeit
Den Salat abgedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
Serviervorschlag
Vor dem Servieren den Salat aus dem Kühlschrank nehmen und optional mit geriebenem Käse bestreuen. Guten Appetit!
Verleihe deiner nächsten Feier den besonderen kulinarischen Touch mit diesem köstlichen Übernacht Salat!
