Köstliche Kohlrabi-Möhren-Hähnchen-Pfanne Rezept
Entdecken Sie dieses wunderbare Rezept für eine Kohlrabi-Möhren-Hähnchen-Pfanne, das die ganze Familie lieben wird. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, eignet sich dieses Gericht perfekt für ein schnelles Abendessen.
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Möhren
- 200 g Kohlrabi
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Schmand nach Geschmack
- Evtl. Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Belieben
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung des Hähnchens
Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Würfel. Geben Sie die Hähnchenstücke in eine große Pfanne und braten Sie das Fleisch rundherum an, bis es leicht gebräunt ist.
Schritt 2: Gemüse vorbereiten
Während das Hähnchen brät, hacken Sie die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein. Schälen Sie die Möhren und den Kohlrabi und schneiden Sie alles in kleine Stücke.
Schritt 3: Kombinieren und Anbraten
Geben Sie die Zwiebel, den Knoblauch, die Möhren und den Kohlrabi zum Hähnchen in die Pfanne. Braten Sie alles zusammen an, bis das Gemüse zart geworden ist.
Schritt 4: Verfeinern und Servieren
Heben Sie den Schmand unter die Pfanne. Würzen Sie das Gericht nach Belieben und lassen Sie alles noch einmal kurz aufkochen, damit sich die Aromen gut verbinden. Servieren Sie die köstliche Pfanne am besten direkt heiß aus der Pfanne.
Guten Appetit!
Diese Kohlrabi-Möhren-Hähnchen-Pfanne ist nicht nur eine gesunde und leckere Mahlzeit, sondern auch eine schnelle Option für Ihr Abendessen. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem familiären Favoriten!
