Jägertopf mit 2 kg Schnitzelfleisch – Ein Rezept, das alle lieben!
Willkommen zu einem unwiderstehlichen Rezept für Jägertopf, das durch seine köstlichen Aromen und einfache Zubereitung besticht. Perfekt für ein gemütliches Familienessen oder eine festliche Gelegenheit!
Zutaten
- 2 kg Schnitzelfleisch
- 1 Pkt. Maggi, Würzmischung
- 2 Pkt. Schmelzkäse
- 3 Stangen Porree
- 4 Dosen Champignons, á 425 g
- 2 Scheiben Räucherbauch
- 6 dicke Zwiebeln
- 3 Pck. Sauce (Jägersoße)
- 4 Becher Sahne
Zubereitung
Schritt 1: Fleisch vorbereiten
Das Schnitzelfleisch klein schneiden, mit der Würzmischung vermengen und alles in einen geölten Bräter geben.
Schritt 2: Schichten vorbereiten
Legen Sie den Schmelzkäse auf das Fleisch. Den Porree klein schneiden und darauf verteilen, gefolgt von den Champignons.
Schritt 3: Zwiebeln und Speck
Die Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem gewürfelten Bauchspeck andünsten. Nach dem Erkalten diese Mischung über die Champignons geben.
Schritt 4: Soße anrühren
Vermischen Sie die Jägersoße mit der Sahne und verteilen Sie sie über den gesamten Fleischtopf.
Schritt 5: Ruhezeit und Backen
Stellen Sie den Topf für 24 Stunden in den Kühlschrank. Heizen Sie anschließend den Ofen auf 190°C vor und garen Sie den Jägertopf mit geschlossenem Deckel für etwa 2 Stunden.
Serviert wird der Jägertopf am besten mit frisch gebackenem Brot, Reis oder Nudeln. Guten Appetit!
Dieser Jägertopf ist ein wahres Geschmackserlebnis und sicherlich ein Highlight auf jedem Esstisch.
