Schnelle Nudelpanne mit Salami & Schinken
Ein schnelles und leckeres Pasta-Rezept, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Perfekt für ein Abendessen unter der Woche, wenn es mal schnell gehen muss! Die Kombination aus Salami, Schinken und Käse macht diesen Nudelgenuss unwiderstehlich.
Zutaten
- 250 g Rigatoni oder andere Nudeln
- 5 Scheiben Salami (in Streifen geschnitten)
- 5 Scheiben Schinken (in Streifen geschnitten)
- 1 kleine Dose Mais
- 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Mozzarella)
- 200 ml Sahne oder Kochsahne
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Zubereitung
- Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen.
- Währenddessen die Salami und den Schinken in einer großen Pfanne ohne Öl leicht anbraten.
- Den Mais hinzufügen und kurz mit anbraten.
- Das Tomatenmark einrühren und mit Sahne ablöschen.
- Gewürze hinzufügen und alles für etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Nudeln abgießen und direkt in die Pfanne geben. Alles gut vermengen.
- Den Käse unterrühren, bis er schmilzt und die Sauce schön cremig wird.
- Mit frischer Petersilie bestreuen und servieren.
Diese Schnellgerichte sind ideal für stressige Tage und bringen trotzdem eine Extraportion Genuss auf den Tisch. Probieren Sie diese schnelle Nudelpanne mit Salami und Schinken aus und genießen Sie ein köstliches Essen in weniger als 30 Minuten.
