Nudeln in Cremiger Knoblauch-Käsesauce – In Nur 20 Minuten Zubereitet
Genießen Sie ein köstliches Nudelgericht, das in nur 20 Minuten zubereitet ist. Diese cremige Knoblauch-Käsesauce kombiniert den vollmundigen Geschmack von geriebenem Gouda und Frischkäse mit feinem Knoblauch, um Ihre Geschmacksnerven zu verwöhnen.
Zutaten
- 550 g Nudeln
- 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- etwas Olivenöl
- 2 EL Frischkäse
- 1 Becher Sahne
- 70 g Gouda, gerieben
- Salz und Pfeffer
- Gemüsebrühe, instant
- Parmesan zum Bestreuen
Zubereitung
Schritt 1: Nudeln kochen
Kochen Sie die Nudeln in reichlich Salzwasser, bis sie „al dente“ sind.
Schritt 2: Knoblauch anbraten
Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einem kleinen Topf und braten Sie den fein gehackten Knoblauch leicht an.
Schritt 3: Sauce zubereiten
Fügen Sie den Frischkäse hinzu und verrühren Sie ihn mit der Sahne zu einer glatten Sauce. Lassen Sie den Gouda in der Sauce schmelzen und würzen Sie mit Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe.
Schritt 4: Nudeln servieren
Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig über den gekochten Nudeln und bestreuen Sie das Gericht mit frischem Parmesan.
In kürzester Zeit können Sie ein delikates Nudelgericht genießen. Ideal für ein schnelles Abendessen! Haben Sie die Nudeln in cremiger Knoblauch-Käsesauce auch schon ausprobiert? Teilen Sie Ihre Erfahrungen gerne in den Kommentaren!
