Hähnchen-Pilzpfanne in nur 15 Minuten
Diese Hähnchen-Pilzpfanne ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein Mittagessen zwischendurch. Entdecken Sie, wie Sie mit wenigen Zutaten ein köstliches Gericht zaubern können, das Ihre Geschmacksknospen begeistert.
Zutaten
- 150 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Stück Kräuterbutter
- 1 Becher Crème fraîche
- 1 Pck. Hähnchenstreifen oder 150 g Putenbrust
- 1 Kräuterling(e)
Zubereitung
Vorbereitung der Zutaten
Wenn Sie keine fertigen Hähnchenstreifen zur Hand haben, schneiden Sie die Putenbrust in Streifen von der Größe von Pommes Frites. Anschließend Champignons und Zwiebel in Streifen schneiden.
Kochen der Pfanne
Erhitzen Sie zunächst etwas Butter in einem Topf oder einer tiefen Pfanne. Danach die geschnittenen Champignons, Zwiebeln und Hähnchenstreifen in die Pfanne geben und anbraten. Fügen Sie einen Esslöffel Kräuterbutter hinzu und lassen Sie alles etwas brutzeln.
Abschließen und Servieren
Löschen Sie das Ganze mit Crème fraîche ab, indem Sie etwa 2-3 Esslöffel hinzufügen. Abschließend mit Salz, Pfeffer und dem Kräuterling abschmecken. Schon ist Ihre wunderbare Hähnchen-Pilzpfanne fertig zum Servieren.
Dieses Rezept hat seinen Ursprung in einer Pilzpfannenverpackung, wurde aber durch die Zugabe von Hähnchenstreifen aufgewertet. Guten Appetit!
