5-Minuten-Pfannkuchen mit Knoblauch
Entdecken Sie das ultimative Rezept: 5-Minuten-Pfannkuchen mit Knoblauch. Perfekt für ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.
Zutaten
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Reibekäse
- 2 Eier
- 1 Tasse Mehl
- 1,5 Tassen Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Bund Petersilie
- 1 EL Öl
- Butter nach Geschmack
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Zuerst den Käse fein reiben. Die Petersilie waschen und klein schneiden.
Schritt 2: Teig herstellen
Mehl mit dem Backpulver vermischen. Den Knoblauch pressen. Eier mit Salz und Zucker gründlich verrühren.
Schritt 3: Teig mischen
Milch leicht erwärmen und mit der Eiermasse verrühren. Alles ordentlich durchrühren.
Schritt 4: Zum Teig hinzufügen
Das Mehl und Backpulver dazugeben und nochmals rühren. Kräuter, Knoblauch und Käse unterrühren.
Schritt 5: Pfannkuchen braten
Öl und eine beliebige Menge Butter (ca. 20-50g) dazugeben und mit einem Schneebesen gut durchmischen. Die Pfannkuchen in einer heißen Pfanne goldbraun braten.
Guten Appetit!
Mit diesem Rezept holen Sie sich eine schnelle und köstliche Mahlzeit ins Haus, die sowohl sättigend als auch einfach zuzubereiten ist. Perfekt, um es in Ihren kulinarischen Alltag zu integrieren.
