Suchtfaktor garantiert: Schnelle Pizza Bällchen
Willkommen zu einem weiteren köstlichen Rezept auf unserem Blog! Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept für schnelle Pizza Bällchen, die garantiert den Suchtfaktor wecken. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal für spontane Partys oder gesellige Abende. Probieren Sie es aus!
Zutaten
- 10 EL Milch
- 7 EL Öl
- 1 – 2 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 350 g Mehl
- 300 g Quark
- 1 Packung Backpulver
- 120 g Röstzwiebeln
- 250 g Käse, gerieben
- 170 g Schinkenwürfel
Zubereitung
Teigvorbereitung
Zunächst alle Grundzutaten – Mehl, Quark, Backpulver, Milch, Öl, Salz und Zucker – gut miteinander verkneten. Es entsteht ein schön geschmeidiger Teig, der die Basis für unsere Pizza Bällchen bildet.
Bällchen formen
Geben Sie die restlichen Zutaten, wie Röstzwiebeln, geriebener Käse und Schinkenwürfel, zum Teig hinzu. Kneten Sie den Teig erneut gut durch, damit sich die Zutaten gleichmäßig verteilen. Nun formen Sie mit den Händen kleine Bällchen und legen diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
Backen
Heizen Sie den Ofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vor. Schieben Sie das Blech mit den Bällchen in den heißen Ofen und backen Sie diese für ca. 30 – 35 Minuten. Achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig gebräunt werden. Je nach Ofen können sie von unten schnell dunkel werden, daher ab und zu kontrollieren.
Tipps für Perfektion
Für größere Feiern empfehlen wir, mindestens die doppelte Menge vorzubereiten, denn diese Bällchen sind immer ein Hit und schnell vergriffen. Auch wenn die Geschmackszutaten variieren können, sollten Sie auf den Käse nicht verzichten. Und Vorsicht: Warm sind die Bällchen besonders beliebt zum Naschen!
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachbacken und Genießen dieser köstlichen Pizza Bällchen!
