Hackpfanne in 15 Minuten: Ein Familienfavorit
Entdecken Sie ein einfaches und schnelles Rezept für eine köstliche Hackpfanne, die in nur 15 Minuten zubereitet ist und die ganze Familie begeistern wird. Diese Mahlzeit kombiniert Rinderhackfleisch, frische Paprika und würzige Tomaten in einem herzhaften Gericht, das Sie immer wieder nachkochen möchten.
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- 500 g bunte Paprikaschoten, klein geschnitten
- 300 g Reis
- 100 g Tomatenmark
- 500 g passierte Tomaten
- 500 ml Gemüsebrühe
- Evtl. Curryketchup nach Belieben
Zubereitung
Vorbereitung der Zutaten
Beginnen Sie damit, die Paprikaschoten zu waschen, halbieren und entkernen. Schneiden Sie die Paprika anschließend in kleine Würfel. Würzen Sie das Rinderhackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
Anbraten und Garen
Erhitzen Sie eine Pfanne ohne Fettzugabe und braten Sie das gewürzte Hackfleisch darin an. Fügen Sie die gewürfelten Paprikaschoten und den Reis hinzu und braten Sie alles kurz mit an. Geben Sie dann das Tomatenmark hinzu und lassen Sie es kurz anschwitzen.
Kochen und Abschmecken
Fügen Sie nun die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzu, bringen Sie alles zum Kochen und lassen Sie es etwa 20–25 Minuten köcheln, bis der Reis gar und die Flüssigkeit reduziert ist. Schmecken Sie das Ganze nach Belieben mit Curryketchup ab.
Guten Appetit!
Diese Hackpfanne ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine reichhaltige und schmackhafte Mahlzeit für die ganze Familie. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese wohltuende Mahlzeit.
