Curryrahm Nudeln mit Hackfleisch in 15 Minuten zubereitet
Die Curryrahmnudeln mit Hackfleisch sind ein schnell zubereitetes und unglaublich leckeres Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen eignet. Dieses Rezept ist in nur 15 Minuten fertig und besticht durch einfache Zutaten, die sicherlich in Ihrer Küche zu finden sind.
Zutaten
- 2 Paprikaschoten
- 250 g Nudeln, kurze
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl
- 200 ml Tomatensauce
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- Curry
- 200 g Schlagsahne
- 125 ml Brühe
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Zuerst die Paprikaschoten putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein würfeln.
Schritt 2: Nudeln kochen
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Fügen Sie die Paprikawürfel 5 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Nudeln hinzu. Lassen Sie alles gut abtropfen.
Schritt 3: Hackfleisch anbraten
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie das Hackfleisch an. Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen.
Schritt 4: Sauce zubereiten
In derselben Pfanne die Zwiebeln anbraten. Mit Curry würzen und mit Brühe, Tomatensauce und Schlagsahne ablöschen. Die Sauce etwas einkochen lassen.
Schritt 5: Alles vermengen
Die abgetropften Nudeln und das Hackfleisch zur Sauce in die Pfanne geben. Alles gut vermischen und ggf. noch einmal abschmecken.
Servieren Sie die Curryrahm Nudeln mit Hackfleisch heiß und genießen Sie dieses einfache und köstliche Gericht!
Guten Appetit!
