Blumenkohl aus dem Ofen mit nur 3 Zutaten
Entdecken Sie ein einfaches und leckeres Rezept für Blumenkohl aus dem Ofen. Mit nur drei Zutaten zaubern Sie ein köstliches Gericht, das sich perfekt als Beilage oder leichte Hauptspeise eignet. Ideal für alle, die auf der Suche nach einer gesunden und schnellen Kochlösung sind.
Zutaten
- 1 Blumenkohl
- Olivenöl (ca. 2–3 EL)
- Salz (nach Geschmack)
Optional: Käse oder Ei zum Bestreichen
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung des Blumenkohls
Waschen Sie den Blumenkohl gründlich und entfernen Sie die Blätter. Zerteilen Sie den Blumenkohl in mundgerechte Röschen.
Schritt 2: Würzen und Ölen
Vermengen Sie die Blumenkohlröschen in einer großen Schüssel mit Olivenöl und Salz, bis alle Röschen gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 3: Backen im Ofen
Verteilen Sie die gewürzten Röschen auf einem mit Backpapier belegten Backblech. Achten Sie darauf, die Röschen nicht zu eng zu legen. Backen Sie den Blumenkohl im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) für etwa 25-30 Minuten, bis die Ränder schön gebräunt sind.
Schritt 4: Verfeinerung
Nach Belieben können Sie den Blumenkohl mit Gewürzen wie Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver oder frischen Kräutern verfeinern.
Dieses einfache Rezept ist nicht nur gesund, sondern lässt sich auch wunderbar an den individuellen Geschmack anpassen. Probieren Sie es aus und genießen Sie einen köstlichen Blumenkohl aus dem Ofen, der Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird!
