Jamie Oliver’s Salat: Perfekt für jede Gelegenheit
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Jamie Oliver’s Salat, das sich hervorragend für jede Gelegenheit eignet. Dieser frische und knackige Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss für die Geschmacksknospen. Im Folgenden finden Sie die vollständige Zutatenliste und eine detaillierte Anleitung zur Zubereitung dieses leckeren Salats.
Zutaten
- 4 EL Zucker, weiß
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 1 kg Weißkohl
- 1 Karotte
- 120 ml Mayonnaise
- 2 EL Apfelessig oder heller Balsamico
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 120 ml süße Sahne
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Beginnen Sie, indem Sie den Weißkohl putzen und die Karotte schälen. Verwenden Sie eine Gemüsereibe, um den Weißkohl und die Karotte in reiskorngroße Stücke zu reiben. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie fein, ohne sie zu reiben.
Schritt 2: Vermengen der Zutaten
Geben Sie den Weißkohl, die Karotte und alle weiteren Zutaten in eine große Schüssel. Vermischen Sie alles gründlich, sodass sich die Aromen gut verteilen.
Schritt 3: Kühlen und Verfeinern
Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für mindestens 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren den Salat mit Zucker, Salz, Pfeffer, Essig und Sahne nach Geschmack abschmecken und gut vermengen.
Tipps zur Aufbewahrung
Der Salat kann auch bereits am Vortag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Er hält sich einige Tage und passt hervorragend zu Gegrilltem.
Nährwerte pro Portion
Kcal: 257
Eiweiß: 3,28 g
Fett: 15,55 g
Kohlenhydrate: 25,33 g
Guten Appetit und viel Freude beim Nachmachen!
