Chinesische Hähnchen-Gemüsepfanne Schnell Gekocht
Erleben Sie das Geschmacksabenteuer der asiatischen Küche mit unserer schnell zubereiteten Chinesischen Hähnchen-Gemüsepfanne. Dieses Gericht vereint zartes Hähnchenfleisch und frisches Gemüse zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Ideal für ein schnelles Abendessen, das voller Aromen steckt und einfach zuzubereiten ist.
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Hähnchen Ministeaks
- 3 Beutel Reis à 125 g
- 2 große Zwiebel(n)
- 2 Paprikaschote(n)
- 1 m.-große Zucchini
- 1 Bund Lauchzwiebel(n)
- 400 g Champignons
- ½ Dose/n Tomate(n), passiert
- 1 EL Crème fraîche
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung
Beginnen Sie, indem Sie die Zwiebeln klein schneiden. Waschen Sie die Paprika, Zucchini und Champignons und schneiden Sie sie in grobe Würfel. Die Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 2: Hähnchen anbraten
Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und würzen. In einer leicht gefetteten Pfanne das Fleisch anbraten, dann herausnehmen und beiseitestellen.
Schritt 3: Gemüse garen
In der gleichen Pfanne die Zwiebeln glasig braten. Anschließend das restliche Gemüse und die Pilze dazugeben und auf mittlerer Stufe etwa 10 Minuten anbraten.
Schritt 4: Reis kochen
Bringen Sie in einem Topf Wasser zum Kochen, geben Sie den Kochbeutelreis hinzu und lassen Sie ihn etwa 15 Minuten köcheln.
Schritt 5: Sauce zubereiten
Zu dem angebratenen Gemüse eine halbe Dose passierte Tomaten und die Crème fraîche hinzufügen. Alles zusammen 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6: Gericht vollenden
Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 7: Anrichten
Mit dem fertigen Reis servieren und genießen.
Probieren Sie diese schnell zubereitete Chinesische Hähnchen-Gemüsepfanne und beeindrucken Sie Ihre Familie mit einem köstlichen, selbstgemachten asiatischen Gericht. Dieses Rezept ist ideal für ein schnelles und dennoch leckeres Abendessen. Guten Appetit!
