Teig eingerollt mit 500g Hackfleisch in 10 Minuten im Ofen
Entdecken Sie das einfache und schnelle Rezept für Teig eingeschlagen mit Hackfleisch. Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles Abendessen und kann sowohl heiß als auch kalt genossen werden. Ideal für alle, die in kürzester Zeit ein leckeres Essen auf den Tisch bringen wollen.
Zutaten
- 1 Paket Pizzateig oder selbstgemachter Hefeteig
- 4 mittelgroße Zwiebeln, in Würfel geschnitten
- 4 Knoblauchzehen, gepresst oder fein gehackt
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Öl
- 500 g Hackfleisch (Schwein, Rind oder Lamm)
- 200 g Käse, gerieben
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereitung der Füllung
Würzen Sie zunächst das Hackfleisch, die Zwiebeln, den Knoblauch und 100 g des geriebenen Käses mit Salz und Pfeffer. Diese Mischung bildet den schmackhaften Kern unseres Gerichtes.
Schritt 2: Teig ausrollen
Rollen Sie den Teig auf einem Backblech mit etwas Öl aus. Verteilen Sie die vorbereitete Hackfleischmischung gleichmäßig auf dem Teig.
Schritt 3: Teig einrollen und schneiden
Rollen Sie den Teig vorsichtig ein. Schneiden Sie die Rolle in circa 2 cm dicke Scheiben. Alternativ können Sie die Teigrolle auch als Ganzes backen.
Schritt 4: Backen
Legen Sie die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und streuen Sie den restlichen Käse darüber. Backen Sie das Gericht bei 210°C Ober-/Unterhitze für etwa 40 Minuten bis alles goldbraun ist.
Tipp: Falls Sie das Hackfleisch vorab andünsten, reduziert sich die Backzeit auf ca. 30 Minuten.
Guten Appetit! Dieses köstliche Gericht kann kalt und warm genossen werden und ist ideal für spontanen Besuch oder als schnelle Mahlzeit für den eigenen Genuss.
