Tortellinisalat in 10 Minuten: Ein Genuss für die ganze Familie
Dieser schnelle und einfache Tortellinisalat ist ideal für die ganze Familie und lässt sich in nur 10 Minuten zubereiten. Perfekt für spontane Essen oder als Beilage zu einem gemütlichen Abendessen.
Zutaten
- 500 g Tortellini
- 1 Packung Kochschinken
- 250 g Emmentaler
- 1 Stg. Lauch
- 1 Dose Ananasstück
- 1 Glas Mayonnaise
- 1 TL Curry
- etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereiten der Tortellini
Zuerst die Tortellini in Salzwasser garen, bis sie bissfest sind. Danach abgießen und abkühlen lassen.
Schritt 2: Die weiteren Zutaten schneiden
Den Kochschinken, den Emmentaler und den Lauch in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Lassen Sie die Ananasstücke abtropfen und fangen Sie den Saft auf.
Schritt 3: Zutaten vermengen
Geben Sie die abgekühlten Tortellini und Ananasstücke zu den vorherigen Zutaten in die Schüssel. Alles gut vermengen.
Schritt 4: Salat abschmecken
Nun die Mayonnaise und einen Teil des aufgefangenen Ananassafts untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Curry nach Geschmack würzen. Zugedeckt einige Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Guten Appetit!
Tipps und Variationen
Nach Belieben können Sie auch andere Zutaten wie Paprika oder frische Kräuter hinzufügen, um dem Salat eine persönliche Note zu verleihen.
Dieser Tortellinisalat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echter Familienfavorit. Ideal als Hauptgericht oder Beilage!
