Der Beste Salat in 5 Minuten: Jamie Oliver’s Rezept
Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Salat sind, der sich perfekt als Beilage zu Gegrilltem eignet, dann ist dieses Rezept von Jamie Oliver genau das Richtige für Sie. In nur fünf Minuten zubereitet, überzeugt dieser Salat durch seinen einzigartigen Geschmack und seine einfache Zubereitung. Unverzichtbar bei jedem Grillfest!
Zutaten
- 4 EL Zucker, weißer
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, schwarzer
- 1 kg Weißkohl
- 1 Karotte
- 120 ml Mayonnaise
- 2 EL Apfelessig oder heller Balsamico
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 120 ml süße Sahne
Zubereitung
Schritt 1: Gemüse vorbereiten
Beginnen Sie damit, den Weißkohl zu putzen und die Karotte zu schälen. Anschließend reiben Sie sowohl den Weißkohl als auch die Karotte mit einer Gemüsereibe in reiskorngroße Stücke. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie fein, aber bitte nicht reiben.
Schritt 2: Salat mischen
Geben Sie den Weißkohl, die Karotte und alle weiteren Zutaten in eine große Schüssel. Mischen Sie alles gründlich, bis die Zutaten gut verteilt sind.
Schritt 3: Salat ziehen lassen
Decken Sie den Salat ab und stellen Sie ihn für mindestens 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren können Sie den Salat nach Belieben mit Zucker, Salz, Pfeffer, Essig und Sahne abschmecken und noch einmal gut durchmengen.
Tipps
Der Salat lässt sich wunderbar einen Tag im Voraus zubereiten. Gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt er einige Tage frisch und eignet sich somit hervorragend für geplante Grillabende oder spontane Einladungen. Dieser Salat harmoniert perfekt mit gegrillten Speisen und ist ein echter Alleskönner.
Guten Appetit!
